Ostropest mielony

5,50 

Na stanie

Ostropest mielony

Ostropest plamisty – gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego: południowej i południowo-wschodniej Europy, Afryki Północnej, Azji Zachodniej oraz niektórych rejonów Azji Środkowej (Indie, Pakistan). Jako gatunek introdukowany, rozprzestrzenił się w wielu rejonach świata. Obecnie rośnie dziko, poza obszarem swojego pierwotnego występowania, także w innych miejscach Afryki i Europy, w Australii, Nowej Zelandii, Ameryce Północnej i Południowej.

Zastosowanie

Ziarno ostropestu doskonale nadają się do spożywania. W takiej postaci ostropest można używać jako dodatek do soków warzywnych, soków owocowych, dietetycznych sałatek, jogurtu, kefiru, a nawet maślanki.