Płatki orkiszowe

7,50 

Na stanie

PŁATKI ORKISZOWE

Orkisz to pradawny gatunek pszenicy, zwany też szpelcem. Uprawiany był już wiele tysięcy lat temu, jednak obecnie nie jest już tak popularny jak dawniej. W czasach starożytnych stanowił podstawę jadłospisu gladiatorów, zapewniając im energię i wytrzymałość podczas walki. Z jego zmiażdżonych ziaren powstają płatki orkiszowe – często niedoceniane, chociaż wyjątkowo odżywcze i smaczne.

Naturalny antybiotyk

Płatki orkiszowe na tle owsianych, kukurydzianych, ryżowych czy jaglanych, uznawane są za najbardziej wzmacniające. Z tego względu warto włączyć je do diety szczególnie w okresie jesienno-zimowym, zapobiegając przeziębieniom i spadkom odporności. Orkisz dostarcza niezbędne składniki odżywcze oraz więcej białka i błonnika pokarmowego niż pszenica zwyczajna. Zawiera żelazo, wapń, magnez i potas, a także witaminy A i E, oraz witaminy z grupy B.

Do jedzenia i do picia

Dobrym i prostym sposobem na zastosowanie płatków orkiszowych jest dodanie ich do jogurtu lub mleka, i wymieszanie z ulubionymi owocami czy bakaliami. Ich orzechowy posmak doskonale komponuje się ze śniadaniami na słodko. Innym pomysłem, idealnym dla dzieci i miłośników przekąsek, jest przygotowanie zdrowych batonów zbożowych z dodatkami. Płatki orkiszowe to także produkt często wykorzystywany podczas produkcji domowego napoju roślinnego – znacznie tańszego, pożywniejszego i smaczniejszego niż kupne mleko orkiszowe. Wystarczy blender, woda, porcja płatków i odrobina słodzidła – et voilà!

Zastosowanie

Płatki orkiszowe doskonale sprawdzają się jako dodatek do jogurtu , mleka i owoców oraz mogą być składnikami musli. Ugotowane na mleku z dodatkiem owoców i orzechów mogą stanowić główną bazę pełnowartościowego śniadania. Taki posiłek zapewni sytości i energię na resztę dnia.

Składniki

Płatki z pszenicy orkisz