Opis
Ryż paraboliczny
Ryż paraboliczny jest preparowany termicznie, dzięki czemu w środku ziarna zostają cenne witaminy i składniki odżywcze oraz skraca czas jego gotowania (około 15 minut). Wielkim plusem ryżu parabolicznego pod względem kulinarnym jest to, że nie skleja się on po ugotowaniu i trudno jest go rozgotować.
Zastosowanie
Ryż paraboliczny idealnie komponuje się z pieczeniami, smażonymi i gotowanymi rybami oraz potrawami z warzyw. Doskonale sprawdzi się też jako składnik owocowych deserów lub sałatek.
Sposób przygotowania
Ryż gotować w wodzie w proporcji 1:2 (na każde 100 g ryżu – 200 ml wody). Doprowadzić wodę do wrzenia, wsypać ryż i gotować pod przykryciem na kuchence o małej mocy przez 15-20 minut do miękkości.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
|
Wartość odżywcza produktu |
w 100 g |
w porcji 50 g |
%RWS* w 50 g |
|
Wartość energetyczna |
1527 kJ / 360 kcal |
764 kJ / 180 kcal |
9 % |
|
Tłuszcz – w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,8 g 0,1 g |
0,4 g 0,05 g |
1 % < 1 % |
|
Węglowodany – w tym cukry |
79,1 g 0,6 g |
39,6 g 0,3 g |
15 % < 1 % |
|
Błonnik |
2,7 g |
1,4 g |
– |
|
Białko |
7,7 g |
3,9 g |
8 % |
|
Sól** |
0,01 g |
< 0,01 g |
< 1 % |
Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
