Opis
SOK Z CZARNEGO BZU
Kwiaty i owoce czarnego bzu są bardzo cennym surowcem w kosmetyce i medycynie naturalnej. Wykorzystywano je już w starożytności w celach leczniczych i pielęgnacyjnych. Sok z czarnego bzu stanowił naturalny barwnik do farbowania brwi , rzęs i tkanin. Dziś stosowany jest przede wszystkim ze względu na dobroczynne dla organizmu właściwości.
Dlaczego warto pić sok z czarnego bzu?
Owoce bzu są jadalne wyłącznie po przetworzeniu – na przykład w postaci soku. Obecnie stosuje się je przede wszystkim profilaktycznie, jako sposób na wzmocnienie odporności, a także naturalną pomoc w walce z przeziębieniem, infekcjami czy stanem zapalnym. Dawniej czarny bez wykorzystywany był także jako środek łagodzący problemy skórne. Swoją różnorodność zawdzięcza wysokiej zawartości dobroczynnych substancji, w postaci: witamin, soli mineralnych, garbników, pektyn i innych. Uznawany jest za naturalny środek przeciwbólowy i przeciwgorączkowy.
Zielona tłocznia
Naturalny sok z czarnego bzu tłoczony na zimno. Sok wytłoczony z całych owoców. Poddany lekkiej pasteryzacji, co pozwala zachować wartościowe składniki odżywcze i witaminy. Posiada specyficzny dla owoców zapach i smak. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Kolor i smak jest zależny od stopnia dojrzałości owoców. Zawiera jedynie naturalnie występujące cukry w owocach.
