Opis
SKŁADNIKI:
mąka żytnia typ 960* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS:
Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g:
Wartość energetyczna – 1395 kJ / 330 kcal
Tłuszcz – 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g
Węglowodany – 69 g
w tym cukry – 6,8 g
Białko – 6,9 g
Sól – 0 g
